第4回アトツギ支援セミナー＆交流会のお申込み受付を開始いたしました！
先日プレ案内でお知らせした「第4回 アトツギ支援セミナー＆交流会」につきまして、開催日程が変更となりましたので、改めてご案内いたします。
【開催日変更】
（変更前）8月7日（金）
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（変更後）8月25日（火）
今回のセミナーでは、有限会社寿々瀧 代表取締役社長 鈴木将氏を講師にお迎えし、「大衆酒場から地域デザイン企業へ― SUZU GROUPの現在と未来 ―」をテーマにお話しいただきます。
経営に関する経験談はもちろん、新潟の食の魅力を発信し続ける取り組みや、地域との関わり方についても学べる貴重な機会です。
セミナー終了後には交流会も開催します。
同じ立場のアトツギ同士だからこそ共有できる悩みや想いを語り合い、新たなつながりをつくりませんか。参加お申込みをお待ちしております。
開催概要
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日時：2026年8月25日（火）18:00～21:30
セミナー 18:00～／交流会 19:30～ -
会場：セミナー：クロスパルにいがた301講座室
交流会：セミナー会場周辺 -
定員：15名
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対象：アトツギのみなさま
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参加費：セミナー＋交流会 6,000円（税込）
セミナーのみ 1,000円（税込）
※当日徴収 -
持ち物：名刺
講師紹介
有限会社寿々瀧 代表取締役社長 鈴木 将 氏
高校卒業後、長野・大阪・東京・横浜で料理修行を積み、2007年に長岡市で「ちぃぼう」を開業。以降、「SUZU365」「SUZUVEL」「TABI BAR」などを展開し、新潟の食の魅力を発信している。イタリア・スペインでの経験を活かし、スローフードやガストロノミーの理念を取り入れた地域づくりや商品開発を推進。現在は教育機関での指導や地域ブランド化にも携わり、多様な活動を通じて新潟の食文化の継承と発展に取り組んでいる。
